CALABACITAS RELLENAS CON CHORIZO Y QUESO

CALABACITAS RELLENAS CON CHORIZO Y QUESO

Te presentamos la receta para preparar unas deliciosas calabacitas rellenas con chorizo y queso. ¡Te van a encantar!

Tiempo: 25 min. aprox.
Porciones: 2 aprox.
Ingredientes
400 gramos de CHORIZO CASERO CHEESE DEPOT
4 calabazas cocidas
½ cebolla picada
1 chile serrano
1 taza de QUESO MENONITA CHIHUAHUA rallado
Sal y pimienta

Preparación:

1. CORTA las calabacitas a lo largo y extrae su pulpa. Fríe en una sartén la cebolla y el chile, agrega el chorizo y dora a fuego bajo.

2. SAZONA las calabacitas y distribuye el chorizo dentro, espolvorea con el queso rallado y hornea a 180° centígrados hasta que se gratine.

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